Un moment suspendu
où nous dévoilons le territoire
BAR – RESTAURANT – ÉPICERIE – RELAIS COLIS
Le Refuge des Vallons c’est l’histoire de deux volontés !
D’un côté la municipalité de Saint-Malo-de-Phily qui souhaite
relancer la vie du bourg par le commerce local. De l’autre, l’envie
de deux entrepreneurs de créer un commerce avec du sens et en
zone rurale. Aussi simple que ça !
Un lieu multiple
La table du Refuge des Vallons
Vous le savez, la cuisine fait partie de notre patrimoine. Artisans du goût, nous allons essayer de perpétuer cette tradition dans nos assiettes !
Au Refuge des Vallons nous avons imaginé une table qui met en avant une cuisine simple mais travaillée, une cuisine mettant en avant les produits locaux, une cuisine respectueuse des saisons.
